30.6.2013

Liityin miesjärjestöön.

Liityin erääseen miesjärjestöön puolisen vuotta sitten.

Minua oli jo pidempään tympinyt naisliikkeen aktivistifeministien asenteet koko miessukupuolta kohtaan. Olen kirjoittanut aiheesta blogissani useampaan kertaan. Viimeisimmän kirjoituksen aihe oli 'Nykyfeminismin oudot tuulet' (otsikossa oli tosin kirjoitusvirhe). Kirjoitukseni sai laajempaakin huomioita kun tunnettu miestutkija Henry Laasanen siteerasi kirjoitusta Uuden Suomen Puheenvuoro palstallaan.

Näin joskus aikoinaan loistavan elokuvan, jonka nimi oli jotenkin 'Äkäinen vanha nainen'. Jos oikein muistan elokuva oli ranskalainen ja siinä oli paljon ymmärtävää huumoria. Mutta en löydä sen nimeä ainakaan heti tähän yhteyteen.

Mutta minä olen jo jonkin aikaa tuntenut itseni 'äkäiseksi vanhaksi mieheksi'. Ehkä se sai minut vihdoin aktivoitumaan, että liityin miesjärjestöön jäseneksi. Kannattaja olen ollut jo pidempään.

Nyt kun on valittu Miss Gay Finland ja Mr Gay Finland ja on pidetty vuotuinen Gay Pride marssi niin voi taas kysyä ihmeissään miksi militantit feministitpuolustavat naisten lisäksi myös kaikkia vähemmistöjä, lainaus jo alussa viittaamaani oudot-tuulet kirjoituksestani:

"Lisäksi vielä nämä samaiset ihmiset ovat innostuneet ajamaan LHBTIQ-ihmisten asioita (homot, biseksuaalit, transihmiset ja intersukupuoliset sekä queerit) ikään kuin naisliike ajaisi kaikkien muiden paitsi heteromiesten etuja."

Olen vakaasti tullut siihen käsitykseen, että monet feministien kirjoituksista täyttävät ns vihapuhe-kirjoitusten tunnusmerkit. Eläkeasioista kiinnostuneena (ei kai ihme kun olen itsekin eläkkeellä!) olen kaivautunut meidän eläkejärjestelmämme kummallisuuksiin. Minusta siellä on suuria epäkohtia, joilla suositaan miesten sijasta naisia. Se nyt lienee kai jokaiselle selvää, etteivät feministijärjestöt tuollaisia miesten oikeuksia ryhdy ajamaan. Kyse on kuitenkin eräänlaisesta nollasummapelistä. Jos miesten tasa-arvoa eläkeasioissa parannetaan huonontaa se naisten etuuksia kun samaa rahaa vain jaettaisiin toisin.

En tätä nyt tässä rupea hirveästi lisää hehkuttamaan. Ajattelin vain raportoida tuollaisistakin sielunliikkeistäni jos ne jotakuta kiinnostaisivat.   

22.6.2013

Yleisradion ohjelmista

Televisio on rappeutunut. Sieltä tulee ihan käsittämätön määrä uusintoja. Välillä alkaa tuntua tehdäänkö muita uusia ohjelmia kuin ajankohtaisohjelmien jatkuvaa vihervasuri-aivopesua. ja loput on uusintoja. Välillä jopa ihmettelen, että vasemmistolaisen pääjohtaja Revon tai toimitusjohtaja Jungnerin aikaan tehtiin enemmän oikeistolaista ohjelmaa kun nykyään oikeistolaisen toimitusjohtajan aikaan.

On tietenkin hyvä, että uusintoja esitetään esimerkiksi vuorotyössä käyvien vuoksi yms mutta tuntuu, että enemmän on kyse vain lähetystuntien halvalta täyttämiseltä.  

Ylekin on alkanut noudattaa slogania 'viihde on hyväksi' ja jos ei tuutista tule seksististä takapuolenpyöritystä sieltä tulee erilaisten ulkomaisten realityformaattien mukaista hömppää. Tai aivan loputon määrä kokkiohjelmia.

On kiva kun on kanavakilpailua, mutta jotenkin näyttää että tavoitteena on tarjota kansalle Ylenkin kanavilla kilpailukykyistä 'leipää ja sirkushuveja' tyylistä hömppää. En osaa valitettavasti nähdä mainosrahoitteisen ohjelmatarjonnan nostaneen televisio-ohjelmien laatua.

Radiopuolella tulee paljon hyvää ohjelmaa. Mutta olen ihmetellyt Yle Puheen ohjelmia. Alun perin luulin, että sieltä tulee laadukkaita puheohjelmia, mutta kovin usein puheohjelma tarkoittaakin jotain urheiluselostusta. Yhtä perustelluksi kanavaa voisi nimittää penkkiurheilijan kanavaksi.

Jaan yhdet tuttavani mielipiteen: 'Tämä kansa on korvannut kulttuurin urheilulla'. Jossain kansainvälisessä vertailussa olikin joskus vuosia sitten havaittu Hollannin ja Suomen kesken pari muista länsi-Euroopan maista poikkeavaa yhtäläisyyttä: Molemmissa maissa oli urheilusivujen määrä sanomalehdissä huomattavan suuri. Ja molemmissa maissa oli television katsojatilastojen kärjessä Perhe on pahin tyyppiset ohjelmat jälleen kaikista muista länsi-Euroopan maista poiketen.
  

21.6.2013

Hyvää Juhannusta!

Hyvää Juhannusta lukijoilleni!

Tänä vuonna sattuukin taas vaihteen vuoksi, että juhannusaatto ja syntymäpäiväni sattuvat samalle päivälle. Joskus sattuu juhannuspäivällekin, jolloin voin iloita laajasta liputuksesta. Toinen poikani on syntynyt vapunpäivänä ja saa siten joka vuosi liputuksen kohdalleen.

On mukavaa viettää syntymäpäivää vaikka vuosien lukumäärä joka kerta lisääntyessään aiheuttaakin pientä surumielisyyttä. Välillä ajattelee miten suhtautuisi, jos mittari menisikin takaperin.

Tai jos kävisi kuten Oscar Wilde'in romaanissa Dorian Grayn muotokuva, että vain seinällä ollut muotokuva vanhenisi.

Mutta elämän tosiasiat  ovat toisin.

Mutta ei synkistellä! Nyt minulla on kaksi peräkkäistä juhlapäivää ja aion nauttia niistä kohtuullisesti. Menen muutamien läheisten kanssa laivaristeilylle pääkaupunkiseudun kauniiseen saaristoon. 

20.6.2013

Mielenkiintoinen näkökulma eläköitymiseen

Luin eilen jonkun kiukkuisen puheenvuoron netistä. Siinä oli esitetty mielenkiintoinen rinnastus. En muista enää koko listasta kuin yhden jutun mutta muutkin mainitut kohdat soveltuivat samaan ajatuskuvioon.

Kirjoitus piti sisällään näkemyksen, että pidentämällä työssäolovuosia alku ja loppupäästä alennetaan todellisuudessa meidän palkkatasoa. Ajatus on mielenkiintoinen. Jos työssäolovuosia lisätään esimerkiksi 3 vuodella loppupäästä 65 -> 68 ja kaikki muut asiat jäävät ennalleen eli ceteris paribus alennetaan eläkettä, jota on usein esitetty viivästetyksi palkaksi.

En ole muodostanut kantaa onko asia noin. Mutta ajatuskuvio on mielenkiintoinen.

Hiukan samanlainen ajatuskuvio tuli esiin, kun jo eläkkeellä ollut insinööri-isäni kyseli työtäni uutta ammattiani kun olin siirtynyt IT-alalle 1970-luvun lopussa. Hän kyllä arvosti suuresti kuvaamiani työtehtäviä, koska ne vaikuttivat hänen mielestään hyvin "insinöörimäisiltä". Hän ei oikein koskaan oppinut arvostamaan työtäni matkailualan markkinointi- ja johtotehtävissä. Todellisena perusinsinöörinä olivat insinööritieteet hänen mielestään kuitenkin jotain kunnioitettavaa. Sen vuoksi hän olikin hyvin tyytyväinen kun vaihdoin sekä alaa että ammattia.

Mutta se isäni varsinainen ajatuskuvio oli mielenkiintoinen. Kun hehkutin pitkään miten näillä tietokonejutuilla saadaan teollisuuden tuottavuutta ja kilpailukykyä nostettua oli hänen lakoninen johtopäätöksensä uudesta ammatistani: "Niin, siis sinun tehtäväsi on toisin sanoen tehdä työttömiä". Vaikka yritin selittää, että tietokoneistumisen myötä syntyy uusia työpaikkoja kompensoimaan menetettyjä niin itse asiassa isäni oli ihan oikeassa.

19.6.2013

Pizzataxi ja katkarapusalaatti

Tulin Savosta takaisin pääkaupunkiseudulle töihin vuoden 1998 alussa. Vuoden 1992 laman seuraukset jatkuivat vielä Savossa ja IT alalla oli saatavissa pääasiassa lyhyt- ja määräaikaisia työtehtäviä. Lisäksi olin silloin jo yli 50 vuotias mikä ei suinkaan helpottanut tilannetta.

Löytyi kuitenkin muutama huipputyönantaja, jotka olivat valmiit palkkaamaan. Toinen oli cobol-ohjelmointikielen osaajalle, joita tarvittiin vuosi 2000 projekteihin. Toinen oli oman alueensa huippuyritys joka kehitti tulevaisuuden juttuja. Itse päädyin tuohon jälkimmäiseen kun arvelin ettei vuoden 2000 jälkeen enää niin suurta kysyntää olisi cobol osaajista. Tuossa jälkimmäisessä oli vielä mahdollisuus oppia uusia juttuja. Tullessani yritykseen vuoden 1998 alussa nostin yrityksen henkilöstön keski-ikää melkein yhdellä vuodella.  Jäinkin yrityksen palvelukseen eläkkeelle siirtymiseen asti.

Yrityksemme lähellä oli Pizzataxin jäsenyritys ja keksin heidän valikoimistaan herkullisen katkarapusalaatin. Pizzoihin ja kebabeihin verrattuna se oli kevyt vaihtoehto eikä siitä tullut noiden muiden tavoin ähkyä. Usein aika moni tilasi sieltä jonkun lounaan ja he toivat ne sovittuun erikoishintaan työpaikallemme.

Vuosien mittaan perheenikin kävi usein viikonloppuisin samaisessa Pizzataxissa syömässä tuon katkarapusalaatin. Viime viikolla kävin syömässä sen paikan päällä pitkästä aikaa ja hyvää oli.

Kerran kuvittelin että Pizzataxi olisi McDonaldsin kaltainen franchise yritys, jossa myytävät tuotteet on tarkkaan vakioitu. Pettymys oli järkyttävä- Kun tilasin ruokalistalta samaisen katkarapusalaatin siinä ei ollut yhtään katkarapua. Katkaravut oli ilmeisesti korvattu krutongeilla. Lisäksi annokseen oli lisätty viipaloitua punasipulia, mutta se ei selvinnyt mistään ruokalistasta. Minä satun inhoamaan kaikkia muita sipuleita paitsi valkosipulia.

Syötyäni annoksen rääpien pois minua yököttävät punasipulit valitin tummatukkaiselle kassalla seisovalle kaverille, ilmeisesti turkkilaiselle, että annoksessa ei ollut yhtään katkarapua. Kaveri sanoi minulle aivan naama pokkana: "Olisit sanonut minulle niin minä olisin vaihtanut annoksen ja laittanut sinulle katkarapuja', Kun yritin selittää kaverille, että kun olin sentään tilannut katkarapusalaatin nimisen ruoan oletin siinä olevan katkarapuja enkä krutongeja. Kaveri ei edes älynnyt pyytää anteeksi tai hyvittää ruoan hintaa tms. Siihen Pizzataxin pisteeseen en ole sen jälkeen astunut vuosikausiin kertaakaan ja olen suositellut muitakin välttämään tuollaisia huijareita. Tein kyllä reklamaation pääkonttorillekin ja kehuin samalla tuota toista toimipaikkaa..

Jos jotakuta kiinnostaa niin tuo herkullista katkarapusalaattia tarjoava Pizzataxin piste on Olarissa ja tuo huijausta yrittänyt sijaitsi Mankkaalla. Olarin pisteen asiakas olenkin ollut jo 15 vuoden ajan Tosin viimeiset yli 10 vuotta satunnaisemmin kun työpaikkani muutti toimistonsa muualle ettei lounas tuolla ollut enää luontevaa.

Tänään yritin ensimmäisen kerran tehdä itse samanlaisen katkarapusalaatin kuin Pizzataxilla. Se onnistui suhteellisen hyvin, mutta kaksi asiaa olisi voinut olla toisin: salaatin lehdet olisin voinut korvata kiinankaalilla mikä on Pizzataxilla käytössä. Ja olin omavaltaisesti lisännyt salaatin joukkoon herneen versoja. Ei sopinut tuohon. Herneen versot sopivat johonkin pastaan tai vaikka pihviin mutta ei tuohon katkarapusalaattiin.

Katsoin netista minkälaisia katkarapusalaatteja siellä on mutta ihan samanlaista reseptiä en löytänyt.

Jos jotakuta kiinnostaa tehdä itse ja kokeilla niin resepti on ihan yksinkertainen:
- salaattia tai kiinankaalia  (kiinankaali on rapsakampaa)
- herkkusieniviipaleita (säilykkeistä)
- pilkottua keltaista tai punaista paprikaa
- tuorekurkun kuutioita/lohkoja
- ananaspaloja (säilykkeistä)
- katkarapuja (sulatin pakasteesta)
- tomaatin viipaleita
- sinappikastike (Lidlin DeLuxe Dijon-sinappikastike oli aika hyvää kun en viitsinyt itse tehdä)
 Ei tuo varmaan mikään gourmet-annos ole mutta en minäkään ole mikään gourmet kokki :)

Sekoitussuhde on varmaan hyvä tehdä maun mukaan.

Nyt kun olen kokeillut itse niin uskalsin kutsuin erään tutun Pizzataxin katkarapusalaatin ystävän huomenna syömään kotiini katkarapusalaattia à la Pizzataxi.

9.6.2013

Pastila - vanha venäläinen herkku

Muistan lapsuudestani erään erikoisen herkun - pastilan  Fazer valmisti sitä Suomessa. Sitä myytiin ison konvehtirasian kokoisessa laatikossa, jonka kansi oli muistaakseni täynnä isohkoja pastellinvärisiä ruutuja ja siinä teksti Pastila. Makeinen oli kevyt, pehmeähkö ja tietenkin imelä ja muistutti kuution muotoisia vaahtokarkkeja. Ja näin monien kymmenien vuosien jälkeen muistelen että makukin muistutti vaahtokarkkeja.

Netistä löytyi muutamia linkkejä. Venäläinen nettisivu kertoo englanniksi pastilasta ja sen perinnettä säilyttävästä 'kadonneiden makujen museosta'. Etsiskelin Wikipediasta ja löysin saksankielisen sivun joka kertoi pastilasta. Wikipedia kertoo herkun alkuperän olevan 14. vuosisadalta. Olipahan eräs tapa säilöä omenia.

Venäjältä sai pastilaa vielä neuvostovallan aikaan. Suomesta löysin pastilaa joskus 5-7 vuotta sitten kun käväisin sisareni lähettyvillä sijaitsevassa Eestin herkkuja myyvässä kaupassa Tikkurilan torin vieressä Vantaalla. Vaikka käyn melko usein Eesti kaupoissa ostamassa gruusialaista Borzhomi-kivennäisvettä ja pakastettuja pelmenejä en ole niistä löytänyt enää pastilaa.

Muistan lapsuudessani 1950-luvun alkupuolella miten perheemme venäläisissä emigranttisukulaisissa ja -tutuissa oli useita Fazerin makeis- ja kondiittoripuolella  työssä käyviä. eikä heillä tietääkseni ollut mitään aiempaa alan konditoria tai herkkupuolen koulutusta. Herkkusuita vaikuttivat kuitenkin olevan. Jostain syystä Fazerilla siihen aikaan tunnuttiin suosivan venäläisiä emigrantteja työntekijöinä. Liekö ollut niin, että ruotsinkieliset eivät poteneet monen suomenkielisen tavoin mitään russofobiaa. Seikka joka ilmeni heti vallankumoukseen jälkeen Suomeen vallankumousta paenneille emigranteille.

Eesti kaupat myyvät paljon myös venäläisiä herkkuja. Siihen lienee ehkä parikin syytä. Monet Suomessa asuvat eestiläiset ovat tottuneet vuosikymmenien ajan Eestissä hyvin esillä olleeseen venäläiseen keittiöön ja kaipaavat siitä tuttuja ruokia tai eineksiä täällä Suomessakin. Ja aika paljon tuntuu kaupoissa käyvän täällä asuvia venäläisiäkin tai muita ex-neuvostoliiton kansallisuuksia.

Ihan suomalaisia määräyksiä eivät Eesti-kauppojen tuotteet ehkä täytä koska hyvin harvoissa tuotteissa on esimerkiksi suomenkielisiä tuoteselosteita. Monessa purkissa on tuoteseloste esimerkiksi eestiksi, liettuaksi, latviaksi ja venäjäksi. Minua se ei ole pahemmin häirinnyt eikä varmaan asiakkaitakaan suuremmin kun suurin osa on eestiläisiä tai venäläisiä.

5.6.2013

No jopas on aikoja!

Luen hämmästyneenä miten meidän sosiaalidemokraattisen työväen puoleen puheenjohtaja Urpilaisen johtama valtiovarainministeriö ehdottaa mm ruoan ja lääkkeiden arvonlisäverotuksen nostamista samaan kuin kaikkien muiden tuotteiden  - vaikkapa minkä tahansa luksustuotteiden joiden arvonlisävero tippuisi korotuksen mahdollistamana 24 prosentista 22 prosenttiin. Silti valtion verotulot nousisivat 1,4 miljardia euroa.

Samassa Uuden Suomen jutussa kerrotaan lohdutuksena:
"Tutkijat pohdiskelevat, että hinnat nousisivat alv-yhtenäistämisen myötä ja se söisi ostovoimaa alemmissa tuloluokissa suhteellisesti eniten. Tämä puolestaan kompensoituisi osittain sosiaalietuuksien indeksikorotuksilla."

Mielenkiintoisia sanoja ovat: "osittain"  ja "sosiaalietuuksien indeksikorotuksilla"

Mitähän tuo osittain tarkoittaa? Olen juuri vuoden alussa törmännyt, että kaikki käyttämäni lääkkeet nousivat ensiksi arvonlisäveron korotuksen myötä ja se lisäksi sairasvakuutuksen  lääkekorvaukset pienenivät. Nyt ne nousisivat sitten lisää. 

Minkällaisella sosiaalietuuksien indeksikorotuksella minulle tuo kompensoitaisiin edes osittain kun ainoa saamani sosiaalietuus on 50 €/kk muodostava eläkeläisen asumistuki? Vai lasketaanko työeläke tällaiseksi sosiaalietuudeksi ja sen taitettu indeksi tuollaiseksi komnpensaatiokorotukseksi?

Perkele, saatana , v....u.

Muutenkin ansiotasoni tippui eläkkeelle jäädessäni puoleen siitä mitä se oli viimeiset vajaa kymmenen vuotta kun olin puolipäivätyösä ja osa-aikaeläkkeellä. Hyvä tuolla ministeriössä on demarijäsenkirjavirkamiesten ja puheenjohtaja. ministeri Jurta Urpilaisen suunnitella veronkorotuksia (ja toisille alennuksia!).

Mutta ei se mitään. Samaan aikaan meillä on toinen uutinen. Me aiomme käyttää (halusin kirjoittaa tuhlaamme!)  Nato-maa Islannin ilmatilan valvontaan 0,6 miljardia euroa. Korjaus 06.06.13: Kari oikaisi virheeni - oikea summa on 600'000 euroa, vrt kommentti.

Sanon uudestaan perkele, saatana, v....u. Mitä helvettiä? Meidän pitäisi säästää että saisimme velkaantumisen vähenemään ja sen vuoski suunnitellaen jopa arvonlisaveronkin korotusmuutosta niin toisella kädellä me saman tien heitämme 0,6 miljardia kuin kankkulan kaivoon. Korjaus 06.06.13: Kari oikaisi virheeni - oikea summa on 600'000 euroa, vrt kommentti.

Perkele, saatana , v....u.

ABC bensiiniasemien ruoka

Olin aikeissa kirjoittaa otsikkoon "ABC huoltoasemien ruoka" kun älysin etteivät ne ole perinteisessä mielessä enää autojen huoltoasemia.

ABC asemat ovat vallanneet Suomen maanteiden kupeet: Alkuperäinen hyvä konsepti on monella tavoin vesittynyt vuosien varrella. Asuin Kuopiossa kun siellä Petosen kaupunginosassa aivan moottoritien kupeessa avattiin yksi maan ensimmäisistä ABC asemista.  Alussa se oli hyvinkin laadukas paikka.

Jo Kuopiossa alkoi haista ABC-ketjun eli S-ryhmän  poliittiset suhteet. Kuopiosta etelään johtavan tien varrella oli jo vuosikymmenet ollut 24 tuntia vuorokaudessa avoinna ollut hyvin suosittu Esson huoltoasema, joka oli entisaikojen huoltoasemine tapaan yksityisen huoltoasemayrittäjän ylläpitämä Esso merkin alla.

Kun Kuopion eteläpuolelle rakennettiin uusi moottoritie kieltäydyttiin tietääkseni rakentamasta minkäänlaista liittymää tuolle kovin suositulle ympäri vuorokauden avoinna olevalle Esson huoltoasemalle. No eihän sen 24 h/vrk aukipitäminen jonkun sivutieksi jääneen tien varrella ja ilman mitään liittymiä ja opastuskylttejä kannattanut ja ja sen toiminta oli lopetettava.

Ehkä noin kilometrin päähän oli valmistunut moottoritien liittymä ja keskelle liittymää valmistui muhkea ABC asema, joka ryhtyi alusta alkaen vanhan Esson hengessä pitämään auki vuorikaudet ympäri.

Hiukan samanlaista taistelua on käynyt Nummi-Pusulassa yrittäjä Elisa Palonen Kasvihuoneilmiö nimisen yrityksensä kanssa. Sekin jäi uuden Helsinki -Turku moottoritien valmistuessa hiukan sivuun ja näkymättömiin moottoritiestä, vaikka se hyvin lyhyen matkan päässä moottoritiestä olikin. Omistaja Elisa Palonen yritti saada tiehallinnolta lupaa moottoritielle laitettavalle opasteelle tähän taukopaikkaan. Siitä syntyi aivan käsittämätön taistelu Tiehallinnon byrokratiaa ja yksinvaltaa vastaan.

Elisa Palonen keräsi paikallisesti Kasvihuoneilmiössä käyneiltä 22000 allekirjoitusta opastuskylttiä puoltavaan adressiin. Hän lopetti lisänimien keräämiseen kun viimeisen allekirjoituksen allekirjoitti silloinen pääministeri Matti Vanhanen. Silloinen liikenneministeri Anu Vehviläinen  (KEPU) kieltäytyi vastaanottamasta adressia.

Elisa Palonen on sitkeä yrittäjä. Hän on  paikalliselta maanomistajalta vuokrattua ja pystytettyä omat moottoritielle näkyvät opasteet. Ja toiminta jatkuu, koska monet ohiajavat kansalaisetkin tuntevat myötätuntoa sitkeästi ponnistelevaa yrittäjää kohtaan.

Kasvihuoneilmiö on pysähtymisen arvoinen nähtävyys. Ensinnä se on aivan käsittämätön aarreaitta. En pysty edes luettelemaan mitä kaikkea siellä myydään sen lisäksi, että siellä on usein pieniä näyttelyitä. Siellä on pieni hyvin valikoitujen kirjojen kirjakauppa, joka ainakin minulle on ollut todellinen houkutus jokaisella käyntikerralla. Samoin siellä on myynnissä parhain missään näkemäni valikoima vanhoja kotimaisia elokuvia DVD:llä ja tietenkin hyvällä maulla valikoituja ulkomaisia klassikoita.

Ja kun koko blogikirjoitukseni aihe oli ruoka niin suosittelen heidän paikan päällä itse tekemäänsä maukasta kotiruokaa. Konstailematonta perusruokaa edullisesti mutta kaikki on tehty paikan päällä omassa keittiössä. Seikka jota Elina Palonen jatkuvasti mielellään korostaa.

Olen oppinut tuntemaan yhteisten tuttujen kautta Elisa Palosen ja olen ollut mukana KHI Forum kansalaisfoorumissa järjestämässä siellä paikan päällä mielenkiintoisia keskustelutilaisuuksia. Paikka kun sijaitsee sopivan matkan päässä sekä Helsingistä että Turusta ja miksei muualtakin.

Nyt varsinaiseen asiaan. Kävin eilen ajelulla Karjaalla ja sen lähistöllä ja kävin katsastamassa Billnäsin ja Fiskarsin ruukkimiljöötä. Mukana ollut naistuttuni näki nuo alueet ensimmäistä kertaa ja ihastui kovasti näkemäänsä. Erityisesti Fiskarsin ruukin ympäristö teki vaikutuksen.

Paluumatkalla pysähdyimme pikaisesti nälissämme syömään tien vieressä sijainneelle ABC asemalle. Emme olettaneet saavamme mitään gurmee-ateriaa mutta arvelimme että ABC asemien ravintolat tarjoavat suomen suurimpana ravintolaketjuna hyvin vakioituja standardiaterioita.

Seuralaiseni otti lohta bearnaise-kastikkeesa ( Lohta, perunamuusia, bearnaisekastiketta, kauden kasviksia
15,90 €)


Annos oli pettymys ja palautti mieleen muutaman aikaisemman pettymystä aiheuttaneen ruokailun ABC asemien ravintoloissa. Ensinnä lohi oli ilmeisesti useampaan kertaan lämmitetty. Kyllä sen paljon lohta syövä henkilö huomaa. Se ei siis ollut vastagrillattu. Perunamuusin seassa oli lohkoperunan palasia. Ja kauden kasviksia oli annoksessa lähinnä sipulin palasia.

Minun annokseni oli hienolta nimeltään aurajuustohärkää (Naudan ulkofileepihvi, AURA®-sinihomejuustomurua, kermaperunat, pihvikastiketta, kauden kasviksia 16,90 €).

Minunkin annokseni oli pettymys. Pihvi oli sitkeä, päälle oli todella siroteltu sinihomemuruja, kermaperunat olivat aika tavanomaiset mutta kaiken sotkivat nuo tämänkin annoksen "kauden kasvikset"  eli kermaperunoiden sekaan sotketut sipulit. Ikään kuin sipulit olisivat tällä hetkellä etelä-Suomessa kauden kasviksia. Ja minä kun satun inhoamaan kaikkia muita sipuleita paitsi valkosipulia. Seuralaiseni olisi mielelläni syönyt minunkin sipulini, mutta kun hän ei syö lihaa ei hän voinut poimia niitä sipuleita minun lautaseltani.

Ihmettelen tuota ruokalistan mainintaa "kauden kasvikset". Kauppojen hyllyt notkuvat tuoreita kotimaisia tomaatteja ja kilohinnat ovat suomalaisittain halpoja. Edes salaattipöydästä ei löytynyt tomaatteja. Pitää kuitenkin sanoa jotain hyvääkin eli salaattipöytä oli kohtuullisen hyvä ja riittävän monipuolinen. Salaatin ystävinä söimmekin sitä mielihalulla.

En ymmärrä miksei tällaisia ihan yksinkertaisia perusasioita hallita ABC asemien keittiöissä: 1) ei lohta voi moneen kertaan grillata ja lämmittää 2) ei perunamuusin seasta saa löytyä paistinperunoita tai lohkoperunoita - selityksiä siihenkin voi olla kaksi: annosteluun käytettyjen ottimien kanssa ei olla tarkkoja tai sitten vanhoja jämiä sekoitetaan uusiin.  Ei anna oikein vakuuttavaa kuvaa koko ketjun laadusta.

Kyllä S-ryhmä osaa. Olemme usein matkoilla ja kotipaikkakunnallakin syöneet Rosso ja Chicos  ravintoloissa ja olleet suhteellisen tyytyväisiä. Vaikka on joskus niissäkin ilmennyt pientä kokemattomuuden tuomaa  ammattitaidottomuutta mutta ruoka on ollut silti suhteellisen hyvin vakioitua.