28.9.2011

Georgialainen mineraalivesi Borzhomi

Aikoinaan lukuisilla Neuvostoliiton matkoilla isäni havaitsi aivan sattumalta hyvin erikoisen yhteyden. Suomessa hän kärsi jatkuvasti mahahappojen aiheuttamasta närästyksestä. Erityisen kovan närästyksen aiheutti ruisleipä. Neuvostoliitossa oli 1950-luvun lopulla ja myöhemmin yleistä juoda aterioilla erilaisia sikäläisiä luonnon mineraalivesiä. Meidän perheemme tykästyi Borzhomi nimiseen aitoon luonnnon mineraaliveteen.

En muista enää miten isäni oivalsi, että hän pystyi syömään vapaasti yleensä närästystä aiheuttavia ruoka-aineita kuten herkullista venäläistä ruisleipää kunhan joi ruokailun yhteydessä Borzhomia.

Jossain vaiheessa E-liike toi maahan Borzhomia ja isäni ryhtyi juomaan sitä säännöllisesti päivittäin. Hän huomasi riittäväksi annostukseksi yhden juomalasillisen päivässä.

Muistelen itsekin suositelleeni muutamille ihmisille tätä mineraalivettä ja saaneeni jälkeenpäin kehuja toimivasta neuvostani.

E-liike lopetti kuitenkin jossain vaiheessa Borzhomin maahantuonnin. Se ei ilmeisesti käynyt kaupaksi. Liekö syynä ollut eksoottisuus vai suomalaisten epäluulo kaikkea Neuvostoliitosta kotoisin olevaa kohtaan.

Borzhomi pullon kyljessä oli siihen aikaan kerrottu tarkka koostumus. Koska isä oli huomannut tämän mineraaliveden auttavan hänen mahavaivoihinsa hän kääntyi Sinebrychoffin puoleen ja kävi keskustelemassa olisiko vastaavalla koostumuksella varustetun mineraaliveden valmistus onnistunut Suomessa.

Juomia kehittelevä laboratoriomestari oli kauhuissaan kun näki luettelon mitä aineita tuo mineraalivesi sisälsi. Erityisesti hän kiinnitti huomiota, että Borzhomi sisältää natriumia 1305-1650 mg/l. Suomessa pidetään mineraalivettä terveellisenä vain jos se on vähänatriuminen. Eli natriumin määrä on suomalaisissa keinotekoisesti valmistetuissa mineraalivesissä 5 mg/l luokkaa eli Borzhomin natriumpitoisuus on 300-kertainen! Eli Borzhomi olisi korkean natriumpitoisuuden vuoksi vakiintuneen suomalaisen näkemyksen mukaan epäterveellinen!

Tässä kiinnostuneille linkki georgialaisen valmistajan nettisivuille.

Eräällä läheiselläni, jolla on joskus ollut mahahaavakin, on ollut pidemmän aikaa epämääräisiä ja selittämättömiä vastavaivoja. Hän on yrittänyt saada helpotusta syömällä maitohappobakteereja ja Samarin hedelmäsuolaa. Usein kipu on sen verran kova, että Samarinia joutuu juomaan useamman annoksen. Vain kovat reseptilääkkeet ovat auttaneet.

Yhtäkkiä muistin tuon Borzhomin "ihmevaikutuksen". Pääkaupunkiseudulla on useita etnisiä ruokakauppoja, joissa myydään pääasiassa eestiläisiä elintarvikkeita. Minä olen käynyt näissä kaupoissa jo vuosia ostamassa erilaisia eestiläisiä herkkuja. Ja eestiläisillä on paljon herkkuja joihin he tottuivat ollessaan Neuvostoliiton valloittama osavaltio. Itse ostan sieltä usein pakastettuja pelmenejä.

Eestiläisten kauppojen hyllyiltä löytyy Borzhomia. Litran pullo maksoi 2,60 euroa eli saman verran kuin kotimaiset mineraalivedet. Suosittelin läheiselleni ostamaan Borzhomia ja kokeilemaan olisiko sillä vaikutusta hänen mahavaivoihinsa. Isäni oli aikoinaan löytänyt sopivan annostuksenkin - yksi juomalasi päivässä oli riittävä.

Jumankaude. Borzhomi-"hoito" tepsi. Ja nyt sitä on jatkettu jo useita viikkoja lasi päivässä ja mahavaivat ovat pysyneet poissa. Sinänsä Borzhomi maistuu niin hyvältä, että sitä voisi lipittää ihan janojuomanakin litrakaupalla mutta aika kalliiksi se sillä tavoin tulisi.

Tuolla Borzhomi-tehtaan nettisivuilla on kerrottu muistakin vaivoista mihin Borzhomi auttaa. Suiomessahan tuollaista ei saisi mainostaa. Yksityisihmisenä minä saan toki kertoa omista ja läheisteni kokemuksista.

5 kommenttia:

  1. Kiitos mielenkiintoisesta postauksesta.

    Itse olen suosinut vichy-vesiä tasapainoittamaan esimerkiksi sokerin syönnistä tullutta huonoa oloa ja olen harmitellut, miten kaupoista ei oikein saa natriumia sisältäviä juomia. Pitääpä jostain etsiä tuota Borzhomia käsiin :)

    - Garo

    VastaaPoista
  2. Garo: Tässä luettelo noista eestiläisistä etnisistä kaupoista

    Jüri-Mari Market
    Kauppakartanonkatu 22 B
    Helsinki, Itäkeskus

    Eesti Kaubamaja
    Paciuksenkaari 14
    Helsinki, Pikku-Huopalahti

    Eestin Herkut Linjat
    Kolmas linja 28
    Helsinki, Kallio

    Eestin Herkut Aurinkolahti
    Solvikinkatu 10
    Helsinki, Vuosaari

    Eestin Herkut Tikkurila
    Peltolantie 2
    Vantaa, Tikkurila

    Lisäksi keskellä Pasilaa Messukeskukseen päin (100 m juna-asemalta) ja Matinkylässä Kala-Maija 2:ssa.

    Ja sitten on kai vielä Lapinrinteessäkin Kampissa.

    Noissa isommissa on ainakin Borjomia säännöllisesti.

    VastaaPoista
  3. Garo: Tässä luettelo noista eestiläisistä etnisistä kaupoista

    Jüri-Mari Market
    Kauppakartanonkatu 22 B
    Helsinki, Itäkeskus

    Eesti Kaubamaja
    Paciuksenkaari 14
    Helsinki, Pikku-Huopalahti

    Eestin Herkut Linjat
    Kolmas linja 28
    Helsinki, Kallio

    Eestin Herkut Aurinkolahti
    Solvikinkatu 10
    Helsinki, Vuosaari

    Eestin Herkut Tikkurila
    Peltolantie 2
    Vantaa, Tikkurila

    Lisäksi keskellä Pasilaa Messukeskukseen päin (100 m juna-asemalta) ja Matinkylässä Kala-Maija 2:ssa.

    Ja sitten on kai vielä Lapinrinteessäkin Kampissa.

    Noissa isommissa on ainakin Borjomia säännöllisesti.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suositellaan myös koliitista kärsiville.

      Poista
  4. Lisättäköön listaan

    Eesti pood
    Säterintie 6
    Helsinki, Pukinmäki

    VastaaPoista